Coulant de turrón Thermomix

Coulant o de turrón o volcán con Thermomix.

 Muy, muy sencillo, que triunfará en vuestras mesas. Un delicioso postre navideño!

Colulant de turrón Ana Sevilla Con Thermomix

Coulant de turrón Thermomix
38º JUANIRETO "ESPECIAL NAVIDAD":

*Con esta receta, podéis participar en el 38º JUANIRETO de mi grupo  Juaneando con Ana Sevilla, entre todos los que pertenezcan a él.

El requisito es el de siempre, pertenecer al grupo y realizar la receta,  ya sea con Thermomix,  tradicional u Olla GM.
 Sólo deberéis publicar en mi grupo LA FOTO CON UN CARTELITO del 38º juanireto en la misma, y os iremos apuntando en un documento AQUÍ!! , que abro para tal fin. 

El último día de la fecha tope, sortearé estos regalitos entre todos los participantes:


-1er premio: Mis 2 libros dulce y salado de recetas Thermomix y 2 flores de vinilo juaneras.
Libros thermomix dulce y salado


-2º premio: Mi libro para olla GM y 2 flores de vinilo juaneras.

Libro olla gm



-3er premio: Delantal juanero, taza juanera y 2 flores de vinilo juaneras.

Delantal y taza juaneros


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Libros thermomix


         Mis libros para Thermomix, dulce y salado. Para más info: haorion@hotmail.com

*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Olla GM.

Ingredientes:

-120 gr. harina
-mantequilla y harina encamisar
-280-300 gr. turrón blando (Jijona)
-5 huevos L
-120 gr. azúcar
-4-6 gotitas aroma almendras o turrón (Opcional)
-azúcar glas espolvorear


Preparación:

1- Tostar la harina, 10 min. 100º, vel.3. Sin cubilete. Mover de vez en cuando la thermomix para que baje de las paredes. Dejar enfriar en el mismo vaso completamente.
2- Mientras, encamisar 8-10 moldes individuales de metal desechables Albal o de silicona. (Encamisar significa pincelar con mantequilla fundida , espolvorear harina y sacudir el exceso). Reservar.
3- Añadir al vaso el turrón en trocitos, huevos, azúcar y aroma, triturar 20 seg. vel.6.
Llenar los moldes algo más de la mitad, como 3/4 partes.
4- Horno precalentado a 200º, unos 8-10 minutos. O congelar y directamente del congelador, horno precalentado a 200º, unos 18-20 minutos. (Calor arriba y abajo).
Servir recién horneados espolvoreados con azúcar glas.
El punto perfecto será el bizcocho hecho por fuera y líquido por dentro.

Coulant de turrón Thermomix

Tostar la harina


Coulant de turrón Thermomix

Triturar bien todos los ingredientes


Coulant de turrón Thermomix

La mezcla hecha


Coulant de turrón Thermomix

Llevar al congelador si queréis


Coulant de turrón Thermomix

Bien tapaditos


Coulant de turrón Thermomix

Los horneamos congelados 


Coulant de turrón Thermomix

En cuanto veáis que agritan ya están


Coulant de turrón Thermomix

Felices Fiestas!!!!


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