Pechu-pizzas Thermomix

Pechugas de pizza con Thermomix.

 Pechuga y relleno de mi empanada de pizza, han salido las pechu-pizzas, bautizadas así por mi gran amiga Mapi Santana, juanera de pro- y secre de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla. Están deliciosas y muy sencillas. Bon apetit!!

Pechu-pizzas Pechugas de pizza Ana Sevilla con Thermomix


Pechu-pizzas Pechugas de pizza con Thermomix


Libros thermomix


Para más información pincha aquí!!

*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con olla GM.


36º JUANIRETO:
*Con esta receta, podéis participar en el 36º JUANIRETO de mi grupo  Juaneando con Ana Sevilla, entre todos los que pertenezcan a él.
El requisito es el de siempre, pertenecer al grupo y realizar la receta,  ya sea con Thermomix,  tradicional u Olla GM.
 Sólo deberéis publicar en mi grupo LA FOTO CON UN CARTELITO del 36º juanireto en la misma, y os iremos apuntando en un documento AQUÍ!! , que abro para tal fin. 
El último día de la fecha tope, sortearé algunos regalitos entre todos los participantes:

*1er premio: Un lote juanero, Delantal, taza y flores juaneras de vinilo. 

delantal y taza juaneros


*2º premio: Un estupendo libro de pastelería, panadería y cocina dulce.

libro repostería

* 3er premio, será esta muñequita personalizada con base o imán, que ha hecho con todo su cariño, Sonia Casanova Martínez, juanera de mi grupo,  que tiene unas manitas, que ya las quisiera yo. 

muñeca juanera

Su página del facebook aquí!!!

Ingredientes:

-2 pechugas fileteadas muy finas (Unos 500-600 gr.)
-100 gr. bacon en tiras
-1 paquete de salchichas Frankfurt ó 150 gr. jamón cocido
-20 gr. mantequilla
-20 gr. aceite oliva
-30 gr. harina
-300 gr. leche
-1 cta. orégano
- sal
-queso rallado gratinar
-orégano espolvorear


Preparación:

1- Precalentar el horno a 200º.
2- Colocar los filetes de pollo en 2 bandejas forradas con papel de hornear, salpimentar. (Podíes espalmar un poco la carne).
3- Bacon, salchichas en trozos, mantequilla y aceite de oliva, 8 min. Varoma, vel. cuchara.
4- Harina, 4 min. 100º, vel.2.
5- Leche, orégano y 2 pellizcos de sal, 5 min. 100º, vel.2. Cubrir las pechugas con una capita fina de bechamel. Espolvorear queso rallado y hornear (200º), unos 20 minutos, hasta que la superficie tome color. Nada más sacarlas, espolvorear con orégano.


Pechu-pizzas Thermomix

Extender los filetes finos y salpimentar


Pechu-pizzas Thermomix

Hacemos el relleno


Pechu-pizzas Thermomix

Sofreír un poco la harina


Pechu-pizzas Thermomix

Ya espesa la bechamel


Pechu-pizzas Thermomix

Extender una capa encima de las pechugas


Pechu-pizzas Thermomix

Espolvorear queso de gratinar


Pechu-pizzas Pechugas de pizza con Thermomix

Espolvorear orégano recién sacadas del horno y a disfrutar!!


Usamos cookies propias y de terceros para ayudarte en tu navegación. Si continuas navegando consideramos que aceptas el uso de cookies.OK Más información