Jamoncitos de pollo al ajillo Thermomix

Jamoncitos de pollo al ajillo Thermomix.

Sencillo, sano y rica forma de comer el pollo Ya sabéis que soy muy, muy ajera!!

Jamoncitos de pollo al ajillo Ana Sevilla con Thermomix


Jamoncitos de pollo al ajillo Thermomix


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Ingredientes:

-4-6 jamoncitos de pollo
-2-3 patatas
-8 dientes ajo en láminas
-40 gr. aceite
-1 cta. ajo en polvo
-1 cta. orégano
-1 cta. sal
-pimienta
-100 gr. vino blanco


Preparación:

1- Introducir los muslos y patatas en trozos grandes en la bolsa de asar. Reservar.
2- Dorar con el de aceite, los ajos en láminas, 10 min.,  Varoma, vel. cuchara, sin cubilete.
3- Añadir el ajo en polvo, orégano, sal y pimienta y vino blanco y triturar 10 seg. vel.4. Verter en la bolsa del pollo. Mover bien para que se mezcle por igual. Cerrar la bolsa y colocar en el fondo del varoma.
4- Aclarar el vaso, echar 1 litro de agua, colocar el varoma en su posición y programar 30 min. Varoma, vel.2. Dar la vuelta a la bolsa con cuidado, y otros 30 min. Varoma, vel.2.
5- Vaciar la bolsa en una fuente y gratinar unos 10-15 minutos a fuego medio en el horno, hasta que tome color.

Jamoncitos de pollo al ajillo Thermomix

Sofreír los ajos


Jamoncitos de pollo al ajillo Thermomix

Introducir el pollo y patatas en la bolsa


Jamoncitos de pollo al ajillo Thermomix

Cuando empiecen a dorar


Jamoncitos de pollo al ajillo Thermomix

 Añadir el resto del aliño y triturar


Jamoncitos de pollo al ajillo Thermomix

Cerrar la bolsa


Jamoncitos de pollo al ajillo Thermomix

Y colocar en el varoma


Jamoncitos de pollo al ajillo Thermomix

Ya casi cocido al vapor


Jamoncitos de pollo al ajillo Thermomix

Gratinar en el horno medio


Jamoncitos de pollo al ajillo Thermomix

Sencillo, sano y rico, veréis qué bien huele!!

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