Guisantes con jamón en su jugo

Deliciosos y sanos Guisantes con jamón en su jugo, los que hago desde siempre, receta de mi suegra Nina, Con Thermomix.

Guisantes con jamón en su jugo Ana Sevilla con Thermomix






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Ingredientes:

-100 gr. zanahoria limpia
-150 gr. cebolla
-30 gr. aceite
-120-150 gr. jamón serrano en tacos
-800-1 kg. guisantes congelados
-1/2 cta. sal


Preparación:

1- Zanahorias en trozos, 2 seg. vel.5. Reservar.
2- Sin lavar el vaso, picar la cebolla, 2 seg. vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas , añadir el aceite y sofreír 10 min. Varoma, vel. 1.
3- Colocar la mariposa, zanahoria reservada y jamón serrano, 4 min. Varoma, vel. cuchara.
4- Agregar los guisantes (sin descongelar) y sal, 16 a 18 min. 100º, vel. cuchara.
*Podéis congelar este plato una vez cocinado.



Son súper sencillos!!



Yo siempre congelo en tupper



Sencillamente deliciosos!!

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