Crema de chocolate (Bebida)

Receta que le dedico a M Dolores Salcedo Adelantado, juanera de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, me la pidió, pues ahí está mi versión! Crema de chocolate, bebida para las fiestas, reuniones de amigos, cenitas... Con Thermomix.

Crema de chocolate (Bebida) Ana Sevilla con Thermomix






Para más información pincha aquí!!

*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.

Ingredientes:

-300 gr. agua
-200 gr. chocolate fondant
-200 gr. nata montar o cocinar
-390 gr. leche condensada
-1 cda. sopera cacao puro en polvo Valor (O a la taza)
-200 gr. ron
-1 cta. vainilla


Preparación:

1- Calentar el agua 4 min. 100º, vel.1. Añadir el chocolate troceado y fundir 2 min. vel.1.
2- Agregar el resto de ingredientes y emulsionar 30 seg. vel.6. Llevar a la nevera. Al enfríar se volverá más cremosa.
Agitar antes de servir.
*Se conserva en frío largo tiempo.


Ingredientes utilizados



Fundir el chocolate en agua caliente



Ya fundido y humeante, ajjaja



Agregar resto de ingredientes



Y lista en un tris!



Llevar a la nevera en botella



Servidita con hielo, umm!

Usamos cookies propias y de terceros para ayudarte en tu navegación. Si continuas navegando consideramos que aceptas el uso de cookies.OK Más información