Turrón de muesli y aceite Thermomix

Turrón de muesli y aceite de oliva Thermomix.

Una juanera de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, Ana Mari Sánchez Galindo, me pidió que adaptara esta receta a la Thermomix, y madre mía!! Dedicada a ella, porque  ¡Qué rico está el turrón!. Más sano, con la fibra y el aceite de oliva.

Turrón de muesli y aceite de oliva Ana Sevilla con Thermomix


Turrón de muesli y aceite de oliva Thermomix.


*Con esta receta podéis participar en el 28º JUANIRETO de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, para participar, ya sabéis, como siempre, quien quiera realizar la receta, (De cualquier forma es válido eh?, con Thermomix o Tradicional) ), sólo deberéis publicar la foto en mi grupo con una caja de muesli, de la marca que sea, al lado, sino, NO SERÁ VÁLIDO!,  y entre todos los participantes sortearé dos detalles para dos personas, que véis a continuación, en la fecha tope del documento AQUÍ!! , que abro para tal fin.

Los dos detallitos, para 2 ganadores:


regalos para  juanireto

*1er Premio: Mi libro de recetas dulces y pegatinas de vinilo juaneras.
        *2º premio: Un juego de dos moldes para hacer turrón y pegatinas juaneras.
El muñeco no, que es de mi hija eh? jajaja.

Libros thermomix


Para más información pincha aquí!!

*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.

Ingredientes:

-200 gr. muesli crujiente con chocolate
-100 gr. almendra tostada
-200 gr. chocolate fondant
-100 gr. chocolate blanco
-50 gr. aceite oliva suave


Preparación:

*No se lava el vaso en toda la preparación!
1- Picar un poco el muesli, 4 seg. vel.4. Reservar.
2- Picar las almendras, 4 seg. vel.4. Reservar.
3- Moler los dos chocolates con golpes de turbo. Reservar.
4- Calentar el aceite 2 min. 60º, vel. cuchara.
5- Añadir el chocolate y 2 min. 37º, vel.2. Si no está bien fundido, un minuto más. Agregar la almendra y muesli y mezclar 10 seg. giro izda. vel.2.
Rellenar molde/s, dando unos golpecitos contra la meseta y dejar endurecer a temp. ambiente o nevera.
*Si hacéis bombones, picar algo más el muesli y las almendras, 6 seg. vel.4.

Turrón de muesli y aceite de oliva Thermomix.

Ingredientes utilizados


Turrón de muesli y aceite de oliva Thermomix.

Romper un poco el muesli


Turrón de muesli y aceite de oliva Thermomix.

Sólo es romperlo para encontrarlo y que cruja


Turrón de muesli y aceite de oliva Thermomix.

Picamos un poco las almendras


Turrón de muesli y aceite de oliva Thermomix.

Dejamos trozos gruesos



Así nos encontraremos trocitos


Turrón de muesli y aceite de oliva Thermomix.

Y moler el chocolate


Turrón de muesli y aceite de oliva Thermomix.

Calentar el aceite


Turrón de muesli y aceite de oliva Thermomix.

Fundir el chocolate


Turrón de muesli y aceite de oliva Thermomix.

Y mezclar con el muesli y la almendra


Turrón de muesli y aceite de oliva Thermomix.

Dejamos endurecer



Turrón de muesli y aceite de oliva Thermomix. Ana Sevilla

Al menos tiene fibra y aceite de oliva, jajaj ,queda súper crocante!!

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