20 de mayo de 2014

Ensaladilla rusa Olla GM

Un plato de toda la vida, para los calores Ensaladilla olla GM.


Ensaladilla rusa olla GM Ana Sevilla







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Ingredientes:

-6-8 patatas medianas con piel
-3-4 zanahorias sin piel
-4-5 huevos
-agua
-sal
-1 lata guisantes
-2 latas medianas atún
-1 lata aceitunas
-1 cebolleta
-1/2 pimiento rojo
-aceite oliva
-vinagre
-mahonesa
-pimientos asados

Preparación:

1- Lavar bien las patatas y huevos, pelar las zanahorias, cubrir con agua y sal, válvula cerrada, menú guiso, 15 minutos, media presión, 120º, así queda todo enterito y bien cocido, pero que nos ean muy pequeñas las patatas eh?.
2- Refrescar , pelar y cortar en trocitos, y aquí ya le podéis poner lo que queráis. Yo pongo guisantes de lata, atún, aceitunas, cebolleta, pimiento rojo, un chorro de aceite de oliva y vinagre y mahonesa a gustos.
Mezclar bien y servir fría.


Lavar patatas y huevos bien y pelar las zanahorias



Ya cocido bien



Cortar en cuadraditos



A mí me gusta ponerle más ingredientes



Atún, guisantes, aceitunas, lo que queráis, 



Desmigar el atún



Un poco de mahonesa para unir



Mezclar bien



Y lo adorno como si fuera una tartica




Jejje, pesa esta ensaladilla que no veas!!



Umm, qué rica, y lo fácil que es!!

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