Bolos de arroz (Magdalenas portuguesas) Thermomix

Bolos de arroz (Magdalenas portuguesas) Thermomix

Bolos de arroz, son un tipo de magdalenas portuguesas, súper deliciosas!! Y  muy sencillas, os van a gustar!!

Bolos de arroz  (Magdalenas portuguesas) Ana Sevilla con Thermomix


Bolos de arroz (Magdalenas portuguesas) Thermomix

Bolos de arroz (Magdalenas portuguesas) Thermomix

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Ingredientes:

-150 gr. arroz
-150 gr. harina de trigo normal
-1 sobre levadura tipo Royal
-2 pizcos sal
-100 gr. mantequilla a temp. ambiente
-200 gr. azúcar
-4 huevos L
-120 gr. leche
-1 cta. vainilla
-ralladura y zumo 1/2 limón

Preparación:

1-  Precalentar el horno a 200º
2- Moler el arroz, 1 min., vel.10. Añadir la harina, levadura y sal y tamizar 15 seg. vel.6. Reservar.
3- Sin lavar el vaso, mantequilla y azúcar, 3 min. vel.2.
4- Añadir el resto de ingredientes por el orden que se indica, huevos, leche, vainilla, zumo y ralladura y mezcla de harina, 30 seg. vel.6. Terminar de envolver despegando de las paredes.
Llenar moldes cilíndricos,  hasta la mitad y espolvorear un poco de azúcar.
5- Hornear 5 minutos, a 200º, y bajar a 180º, y otros 20 a 25 minutos más, depende del tamaño de los moldes.

Bolos de arroz (Magdalenas portuguesas) Thermomix

Triturar el arroz


Bolos de arroz (Magdalenas portuguesas) Thermomix

Ya molido


Bolos de arroz (Magdalenas portuguesas) Thermomix

Mezclamos los ingredientes secos


Bolos de arroz (Magdalenas portuguesas) Thermomix

Ya tamizados, resevamos


Bolos de arroz (Magdalenas portuguesas) Thermomix

Cremar la mantequilla con el azúcar


Bolos de arroz (Magdalenas portuguesas) Thermomix

Ya cremosita,


Bolos de arroz (Magdalenas portuguesas) Thermomix

Añadir el resto de ingredientes


Bolos de arroz (Magdalenas portuguesas) Thermomix

Lista la masa


Bolos de arroz (Magdalenas portuguesas) Thermomix

Llenar los moldes hasta la mitad, si puede ser, que sean rectos, estos son de mini panetones


Bolos de arroz (Magdalenas portuguesas) Thermomix

Quedan genial y cómo huelen,


Bolos de arroz (Magdalenas portuguesas) Thermomix

Véis lo que crecen??
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