Bolos de arroz (Magdalenas portuguesas) Thermomix

Bolos de arroz, son un tipo de magdalenas portuguesas, súper deliciosas!! Y nuy sencillas, os van a gustar!! Con Thermomix.

Bolos de arroz  (Magdalenas portuguesas) Ana Sevilla con Thermomix






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Ingredientes:

-150 gr. arroz
-150 gr. harina de trigo normal
-1 sobre levadura tipo Royal
-2 pizcos sal
-100 gr. mantequilla a temp. ambiente
-200 gr. azúcar
-4 huevos L
-120 gr. leche
-1 cta. vainilla
-ralladura y zumo 1/2 limón

Preparación:

1-  Precalentar el horno a 200º
2- Moler el arroz, 1 min., vel.10. Añadir la harina, levadura y sal y tamizar 15 seg. vel.6. Reservar.
3- Sin lavar el vaso, mantequilla y azúcar, 3 min. vel.2.
4- Añadir el resto de ingredientes por el orden que se indica, huevos, leche, vainilla, zumo y ralladura y mezcla de harina, 30 seg. vel.6. Terminar de envolver despegando de las paredes.
Llenar moldes cilíndricos,  hasta la mitad y espolvorear un poco de azúcar.
5- Hornear 5 minutos, a 200º, y bajar a 180º, y otros 20 a 25 minutos más, depende del tamaño de los moldes.


Triturar el arroz



Ya molido



Mezclamos los ingredientes secos



Ya tamizados, resevamos



Cremar la mantequilla con el azúcar



Ya cremosita,



Añadir el resto de ingredientes



Lista la masa



Llenar los moldes hasta la mitad, si puede ser, que sean rectos, estos son de mini panetones



Quedan genial y cómo huelen,



Véis lo que crecen??



Esponjositos y con un sabor riquísimo!

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