15 de diciembre de 2013

Manzanas reineta asadas olla GM

En sólo 10 minutos, unas ricas Manzanas reineta asadas olla GM de el Bierzo, de mi Bierzo, jejeje.

Manzanas reineta asadas Ana Sevilla







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Ingredientes:

-4 manzanas reineta grandes de El Bierzo
-1 vasito medidor agua
-zumo limón
-4 trocitos de mantequilla
-4 ctas. postre azúcar moreno
-unas gotitas vainilla líquida ( O azúcar vainillada)
-canela espolvorear
-vino jerez dulce

Preparación:

1. Lavar bien las manzanas y descorazonar. Poner un vasito medidor de agua en la cubeta, colocar la rejilla y las manzanas encima.
2- Rociar en el agujero unas gotas de zumo de limón, una avellanita de mantequilla en cada una, 1 cta, postre de azúcar moreno, gotitas de vainilla, canela y un chorrito de vino dulce.
3- Colocar el cabezal de hornear y hornear simultáneamente programando la olla menú horno, 160º, 10 minutos y cabezal 10 minutos a 175º.
El tiempo de la olla no descontará, estarán asadas cuando finalice el tiempo de la tapa.
Dejar templar y servir con el juguito que queda en el fondo de la cubeta. Deliciosas!!!



Ponemos el agua en la cubeta, la rejilla y las manzanas descorazonadas con un poco de zumo de limón



Unos pedacitos de mantequilla



Azúcar moreno



La vainilla y canela



Y un chorrito de vino dulce



Asamos simultáneamente



Y tachán, en 10 minutos, quedan mejor que en el horno, más enteritas y cocidinas, umm



Las servís con el juguito que queda, está de vicio, y veréis cómo huele



Están espectaculares!!



Con la salsita que queda, unos aromas desprende, mis manzanitas reineta en sólo 10 minutejos!

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