Tarta de queso y pan de molde olla GM

Y quién dijo miedo?? La tarta de queso y pan de molde en olla GM!! Espectacular!!! Jugosa y perfecta!!!! Y sin horno!!

Tara de queso y pan d emolde Ana Sevilla






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Ingredientes:

-4 huevos
-170 gr. azúcar
-500 gr. queso untar
.2 yogures naturales o limón
-4 rebanadas de pan de molde en trozos (con o sin corteza)
-1 sobre levadura en polvo tipo Royal
-pizca sal
-3 hojas gelatina
-200 gr. mermelada (fresa, frambuesa.....)


Preparación:

1- Una vez tengamos preparada la mezcla, engrasar con mantequilla bien la cubeta, hasta la mitad mas o menos. Volcamos la masa y  horno, válvula abierta, 60 minutos, 110º. Una vez termine el tiempo y SIN ABRIR LA TAPA, cancelar menú y dejar otra media hora que temple dentro, y se forme el hueco centrar.
Despues, abrir la tapa, pasar por los bordes una lengua de silicona o similar, y  dejar enfriar totalmente dentro de la cubeta antes de desmoldar, poner la cobertura y a la nevera.




Engrasar bien la cubeta con mantequilla fundida



Volcar la preparación



jejej sale perfecta



Pasamos una lengua de silicona por los bordes, y dejamos enfriar la tarta completamente



Para desmoldarla, el viratortillas recortado invento de Albertito, es la leche!! jeje



Y tachán, el huequecito para poner la cobertura



Yo a ésa le puse mi mermelada de cerecitas de mi Bierzo que hice este verano, ummm, qué colorazo eh?



Y ya decorada de Navidad, jajaa me dió por ahí!



Mirar qué corte tienes, espectacular, verdad??? YUHÜU!!

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