Mazapanes de nata y nueces Thermomix

Mazapanes de nata y nueces con chocolate, mis preferidos, porque me encanta ese turrón!! Con Thermomix.

Mazapanes de nata y nueces con chocolate Ana Sevilla






*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.

INGREDIENTES:

-75 GR. NUECES
-250 GR. ALMENDRA CRUDA
-100 GR. NATA MONTAR
-250 GR. AZÚCAR
-CHOCOLATE FONDANT

PREPARACIÓN:

1- PARTIR LAS NUECES TOSCAMENTE CON LAS MANOS, RESERVAR.
2- MOLER LA ALMENDRA, 15 SEG. VEL.9. RESERVAR.
3- SIN LAVAR EL VASO, NATA Y AZÚCAR , 10 MIN. VAROMA, VEL.3.
4- AGREGAR DE GOLPE LAS NUECES Y LA ALMENDRA MOLIDA, 10 SEG. VEL.3.
5- SACAR LA MEZCLA DEL VASO A UN BOL Y EN CALIENTE, IR COGIENDO PORCIONES Y FORMAR BOLITAS DEL TAMAÑO DE UNA NUEZ.
6- PASARLAS POR CHOCOLATE FUNDIDO Y DEJAR ENFRIAR, ADORNAR A GUSTOS ANTES DE QUE EL CHOCOLATE ENDUREZCA.
CONSERVAR EN UN LUGAR FRESCO.
AL HACER ESTE AÑO MI TURRÓN DE NATA Y NUECES, SE ME OCURRIÓ ESTOS MAZAPANES, SE FORMAN GENIAL Y ESTÁN DE BUENOS!!!

Y AHORA EL PASO A PASO:



                                NUECES EN TROZOS GRANDES Y ALMENDRA MOLIDA



                                               COCEMOS LA NATA CON EL AZÚCAR



                                    YA LA MEZCLA HECHA, LA PASAMOS A UN BOL



                    ENDURECE MUY RÁPIDO, EN CALIENTE, FORMAR LOS MAZAPANES



                                                         YA LAS BOLITAS LISTAS



     LAS PASAMOS POR CHOCOLATE FONDANT FUNDIDO Y DEJAMOS ENDURECER



CON ESTA MASA PODÉIS HACER TURRÓN DE NATA CON NUECES, QUEDAN PERFECTOS!!!
                                            UNO DE MIS TURRONES PREFERIDOS!!!!!!



                                       AQUÍ EL CORTE DEL TURRÓN, UMMM!!!!!



                                YO LOS ADORNÉ CON CHOCOLATE BLANCO FUNDIDO



                                                             UNA DELICIA!!!!!!



ESPERO QUE OS GUSTEN!

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