Panellets de chocolate Thermomix










INGREDIENTES:

-250 GR. AZÚCAR
- 20 GR. NARANJA CONFITADA ( EN SU DEFECTO, RALLADURA 1 NARANJA)
-250 GR. ALMENDRA CRUDA
-20 GR. CACAO PURO EN POLVO
-1 CLARA DE HUEVO
-PIÑONES REBOZAR
-YEMA PINTAR
-AZÚCAR GLAS REBOZAR

PREPARACIÓN:

1- HACER EL AZÚCAR GLAS, 20 SEG. VEL. 5- 7- 10.
2- AÑADIR LA NARANJA CONFITADA , 15 SEG. VEL. 5- 7- 10. RESERVAR.
3- MOLER LA ALMENDRA, 15 SEG. VEL. 5- 7- 10.
4- AÑADIR EL AZÚCAR RESERVADO, CACAO Y CLARA, 10 SEG. VEL. 5- 7- 10. DESPEGAR DE LAS PAREDES DEL VASO Y OTRA VEZ, 10 SEG. VEL. 5-7-10.
5- FORMAR UNA BOLA,  ENVOLVER EN FILM Y METER 1/2  HORA EN LA NEVERA.
6- PRECALENTAR EL HORNO, ARRIBA Y ABAJO A 175º.
7- COGER PORCIONES COMO NUECES, REBOZAR CON LOS PIÑONES, APRETANDO BIEN PARA QUE SE ADHIERAN, O SIMPLEMENTE SIN REBOZAR CON LOS PIÑONES. PINTAR CON LA YEMA DE HUEVO MEZCLADA CON UN PIZCO DE AGUA.
8- HORNEAR UNOS 10 MINUTOS.



                        ALMENDRAS, PIÑONES, NARANJA CONFITADA Y CACAO PURO




                               HACEMOS EL AZÚCAR GLAS CON LA NARANJA CONFITADA




                                                      MOLEMOS LA ALMENDRA




                                              ECHAMOS EL RESTO DE INGREDIENTES




                                                              YA LA MEZCLA LISTA




                                        FORMAMOS UNA BOLA Y ENVOLVEMOS EN FILM





                     PINTAMOS CON YEMA, TANTO LAS DE PIÑONES COMO LAS OTRAS





                                          YA BARNIZADAS CON YEMA, HORNEAMOS




                             UN BOCADITO EXQUISITO PARA EL 1 DE NOVIEMBRE!!!!





                                               EL INTERIOR DE LOS PANELLETS




 

NO CONOZCO A NADIE QUE NO LES GUSTE, JEJEJEJE,  
                  UN DULCE EXQUISITO PARA EL DÍA DE TODOS LOS SANTOS, NAVIDAD......
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