Tarta de queso clásica

Una tarta de toda la vida, súper fácil, Tarta de queso clásica, con Thermomix.

Tarta de queso clásica con Thermomix Ana Sevilla


Tarta de queso clásica con Thermomix Ana Sevilla





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INGREDIENTES:

-200 GR. GALLETAS DE CANELA (O María normales)
-100 GR. MANTEQUILLA FRÍA
-300 GR. QUESO DE UNTAR
-3 YOGURES NATURALES O DE LIMÓN
-3 HUEVOS
-30 GR. HARINA
-150 GR. AZÚCAR
-MERMELADA DE FRESAS Y FRESAS O GROSELLAS PARA EL ADORNO

PREPARACIÓN:

1-PRECALENTAR EL HORNO A 200º.

2- TRITURAR LAS GALLETAS CON GOLPES DE TURBO. AÑADIR LA MANTEQUILLA EN TROZOS, 20 SEG. VEL.6. FORRAR LA BASE DE UN MOLDE DESMONTABLE Y ENGRASADO CON MANTEQUILLA, APRETANDO Y ALISANDO BIEN, METER EN LA NEVERA UNOS MINUTOS.

3-SIN LAVAR EL VASO, QUESO, YOGURES, HUEVOS , HARINA Y AZÚCAR, 20 SEG. VEL.5. VOLCAR SOBRE LAS GALLETAS, QUE CAIGA PRIMERO LA MEZCLA SOBRE UNA LENGUA, PARA QUE NO ESCARBE LA MASA (FOTO).

4-BAJAR EL HORNO A 175º, Y HORNEAR UNOS 35 A 40 MINUTOS, PINCHAD CON UNA AGUJA , SI SALE CASI LIMPIA, DEJAR OTROS 10 MINUTOS DENTRO DEL HORNO APAGADO.
DEJAR ENFRIAR Y DESMOLDAR. EXTENDER MERMELADA DE FRESA Y TROCITOS POR ENCIMA Y A DISFRUTAR DE UNA RICA TARTA DE TODA LA VIDA!!!



INGREDIENTES UTILIZADOS



ENGRASAMOS UN MOLDE DESMONTABLE



APLASTAMOS BIEN LA BASE DE GALLETAS



ECHAMOS CON CUIDADO EL RELLENO



ANTES DE HORNEAR



YA HORNEADA



DECORADA CON LA MERMELADA Y LAS FRESAS EN TROCITOS


DE LAS TARTAS MÁS RICAS DE QUESO QUE HE COMIDO NUNCA



SENCILLA Y TRADICIONAL, SI OS GUSTAN LAS TARTAS DE QUESO, OS ENCANTARÁ ESTA!!!
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