MOUSSE LIGHT DE QUESO FRESCO CON NUECES

Tiempo total
Tiempo total:
Tiempo en Thermomix®:
7 minutos
7 minutos
Personas
6 Raciones

Ingredientes

500 GR. DE QUESO FRESCO 0% GRASA
1 BOTE DE CREMA LIGERA PULEVA
4 HUEVOS
2 SOBRES DE GELATINA EN POLVO
50 GR DE NUECES
RALLADURA DE MEDIO LIMÓN
5 CUCHARADAS SOPERAS DE EDULCORANTE EN POLVO

Accesorios

MARIPOSA

Preparación

PICAR LAS NUECES Y RESERVAR
BATIR LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE, MARIPOSA 4 MIN. VEL.31/2. RESERVAR
MARIPOSA, Y SIN LAVAR EL VASO YEMAS Y EDULCORANTE 2  MIN. VEL.3 1/2. AÑADIR LA CREMA LIGERA, RALLADURA , QUESO Y NUECES,10 SEG. VEL 31/2
CALENTAR 50GR. DE AGUA EN EL MICRO Y DISOLVER LA GELATINA, AÑADIRLA A LO ANTERIOR 10 SEG. VEL.31/2.
MEZCLAR CON LAS CLARAS CON UN CUBIERTO CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES, Y ECHAR EN MOLDES  SI SE QUIERE, YA EN COPAS.
SI SE ECHA EN MOLDES ,DEJAR UNAS HORAS EN LA NEVERA, ANTES DE DESMOLDAR.
ADORNAR CON MERMELADA DE ARÁNDANOS, COMO ES MI CASO, MIEL Y NUECES, A GUSTOS
Usamos cookies propias y de terceros para ayudarte en tu navegación. Si continuas navegando consideramos que aceptas el uso de cookies.OK Más información