BOTILLO DE EL BIERZO

Tiempo total
Tiempo total:
Tiempo en Thermomix®:
3 horas, 20 minutos
3 horas, 20 minutos
Personas
4 Raciones

Ingredientes

UN BOTILLO DE EL BIERZO DE 1 KILO
CACHELOS DE PATATA
ACEITE DE OLIVA
PIMETÓN DE LA VERA

Accesorios

CESTILLO

Preparación

PONER EL BOTILLO DENTRO DEL CESTILLO, EN LA JARRA,LLENAR HASTA LA MARCA DE DOS LITROS CON AGUA Y COCER 3 HORAS 100º VEL.2
SACAR Y RESERVAR,EN EL MISMO AGUA, COCER LOS CACHELOS,22 MIN.VAROMA, GIRO IZDA., VEL. CUCHARA.
SEVIR EN UNA FUENTE ECHAR ACEITE DE OLIVA Y PIMENTÓN POR ENCIMA DE LOS CACHELOS.
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