Pollo asado en su jugo olla GM

Pollo asado en su jugo en bolsa de asar olla GM

Sin aceite, ideal para dietas, queda jugoso y con un saborazo!!

Pollo asado en su jugo en bolsa de asar Ana Sevilla olla GM


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Ingredientes:

-3 dientes ajo
-perejil
-1 pastilla caldo pollo o carne
-50 gr. vino blanco
-zumo 1 limón
-sal
-Especias: tomillo, romero, orégano, 1 hoja laurel, pimienta, ajo en polvo
-1 pollo en trozos grandes (O 4 contramuslos)

Preparación:

1- Picar los ajos y perejil , añadir la pastilla desmenuzada, vino blanco, zumo de limón y especias, y mezclar bien.
2- Introducir el pollo en la bolsa de asar, verter el adobo , cerrar la bolsa, remover bien y llevar a la nevera unas 3 o 4 horas.
3- Pinchar la bolsa, Válvula cerrada, menú horno , 20 minutos, 180º. Dar la vuelta a la bolsa, y misma programación.
Quitar la bolsa y colocar el cabezal 10 minutos a 200º, para que tome color.

Pollo asado en su jugo olla GM

Lavar bien el pollo, este era de corral, que me gusta más que el blanco


Pollo asado en su jugo olla GM

Llevar a la nevera en bolsa de asar unas horas para que tome sabor


Pollo asado en su jugo olla GM

Le damos la vuelta a los 20 minutos


Pollo asado en su jugo olla GM

Y dorar un poco con el cabezal si se quiere
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