Chorizos escaldados olla GM

Una forma de hacer chorizos escaldados, quedan perfectos, riquísimos!! Coger pan, que os hará falta, jejeje. Con olla GM.

Chorizos escaldados Ana Sevilla olla GM






Para más información PINCHA AQUÍ!!




Para más información pincha aquí!!


Ingredientes:

-chorizos frescos ( Los que queráis poner)
-1/2 vasito medidor vino blanco o sidra o vino tinto
-orégano espolvorear

Preparación:

1- Pinchar los chorizos con la punta de un cuchillo, colocar en la cubeta junto al vino y orégano espolvoreado. Válvula cerrada, menú guiso, 5 minutos, media presión, 130º.  Despresurizar y volver a pinchar los chorizos.
2- Reducir destapado unos 4 minutos en menú freír hasta que se reduzca el vinito.



Ponemos un poco de vino, chorizos, los pinchamos y la cantidad que queráis, y espolvoreamos orégano



Ya están casi cocidos, reducimos la salsa



Ya consumido el vino



Usamos cookies propias y de terceros para ayudarte en tu navegación. Si continuas navegando consideramos que aceptas el uso de cookies.OK Más información