15 de octubre de 2013

Macarrones con tomate y chorizo olla GM

Un plato de pasta rapidísimo!!! Macarrones con tomate y chorizo olla GM.


Macarrones con tomate y chorizo Ana Sevilla







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Ingredientes:

-100 gr. cebolla
-2 dientes ajo
-2 zanahorias pequeñas
-aceite
-2 chorizos frescos
-400-500 gr. macarrones
-400 gr. tomate frito
-550-600 gr. agua
-1 cta. sal
-1/2 cta. orégano


Preparación:

1- Picar menuda la cebolla, ajos y zanahoria en rodajas finas, y pochar 5 minutos plancha/freír destapado, removiendo de vez en cuando.
2- Agregar el chorizo, sofreír un minutito para que suelte la grasa.
3- A continuación, resto de ingredientes: macarrones, tomate, agua, sal y orégano, remover el conjunto bien, válvula cerrada, guiso, media presión, 130º, 5 minutos.
Cuando termine, despresurizar, sacar la cubeta , remover bien, dejar reposar unos minutos y servir.


Pochamos las verduras



Ya pochadas



añadimos el chorizo



Y sofreímos un poco 



Resto de ingredientes



Removemos bien 



Y en tiempo record!!


Dejamos reposar unos minutos 



Este plato , para un día con prisas, es perfecto!!



Plato de pasta rápidito eh??

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