Sandwich de pollo Thermomix

Nunca habéis hecho un sandwich de pollo , tan sencillo y rico, menudo invento que he hecho! jajaja
Con Thermomix!









*PINCHA AQUÍ!!! para ver la receta de forma tradicional!.

Ingredientes:

-2 dientes ajo
-unas hojitas perejil fresco
-500 gr. pechuga en trozos
-1 cta. sal
-pimienta
-1 huevo L
-50 gr. leche
-4 quesitos (ó 50 gr. queso untar)
-14-16 rebanadas pan de molde
-7-8 lonchas queso semi-curado
-Opcional: huevo y pan rallado rebozar


Preparación:

1- Ajos y perejil, 5 seg. vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas.
2- Pechuga en trozos, sal y pimienta, 10 seg. vel.5.
3- Huevo, leche y quesitos , 10 seg. vel.5.
4- Extender la pasta en todas de las rebanadas, cubrir la mitad con una loncha de queso,  y tapar con otra rebanada, cortar en triángulos y hay dos opciones, pasarlas por huevo y pan rallado y freír (os advierto que están de miedo pero llevan huevo por un tubo), u hornearlas, horno precalentado a 220º, unos 8 o 10 minutos, hasta que el pan tome color. De las dos formas están deliciosos!!!!



picamos el ajo y perejil



añadimos la pechuga en trozos, sal y pimienta



ya picadita


agregamos el resto de ingredientes




y a untar rebanadas!!!



extendemos una capita generosa de pollo



cubrimos con queso y tapamos con otra rebanada untadita



ya listos los sadwich de pollo



menuda colección,jajaj en éste paso los podéis congelar tranquilamente!



o tambien los podéis rebozar, aunque os advierto, llevan mucho huevo, el pan "chupa" mucho líquido




listos para entrar en el horno

y estos listos rebozaditos para entrar en la sartén,jejeje



fritos están de vicio también, pero claro, las calorías,jejejej



ya horneaditos, son una delicia, probarlos!!!



y fritos otra, pero engordan más,claro,jejeje



un rellenito especatuclar!!!



no me digáis que no son originales! jajajaja



el pollo queda en su punto con el horno alto!



otro invento loco de esos que se me ocurren, espero que os guste!!!!

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