Ensalada de pasta

Una ensalada de pasta, para tomar en cualquier época del año, muy completa!
Con thermomix!













*PINCHA AQUÍ!!! Para verla de forma tradicional!

Ingredientes:

-100 gr. cebolleta
-50 gr. pimiento rojo
-50 gr. pimiento verde
-2 huevos cocidos
-120 gr. aceite oliva virgen
-30 gr. vinagre
-sal
-1 cta. ajo en polvo
-1.000 gr. agua (vaso)
-300 gr. hélices (u otra pasta)
-un puñado de aceitunas verdes y negras
-1 latita de guisantes
-100 gr. pechuga de pavo en tacos
-100 gr. queso de Burgos en tacos

Preparación:

*NO SE LAVA EL VASO EN TODA LA PREPARACIÓN!!
1- Picar la cebolleta ,pimiento verde y rojo, 2 seg. vel. 5. Reservar.
2- Picar los huevos , 1 seg. vel.4. Reservar.
3- Hacer el aliño, aceite, vinagre, 1/2 cta. sal y ajo en polvo, 4 seg. vel.4. Reservar.
4- Calentar el agua, 1 cta. sal y chorrito de aceite, 6 min. Varoma, vel.1.
5- Programar 8 min. 100º, giro izda, vel. cuchara ( yo siempre programo 2 minutos más de lo que indica el paquete, según la pasta utilizada), echar la pasta por el bocal.  Escurrir con el cestillo.
6- Unir la pasta con la verdura y huevos picados, aliño, aceitunas, guisantes, pavo y queso y mezclar todo bien. Llevar a la nevera y servir bien fría. (Remover bien el conjunto siempre antes de servir).



ingredientes utilizados



picamos las verduras



a mi me gusta que se noten, a vuestro gusto



los huevos picados



el aliño con el ajo en polvo, ummmmm



cocemos la pasta



aliñamos todo el conjunto



y mezclamos bien,



una ensalada que en mi casa les encanta y más estos dias de calor!!!



queda deliciosa, sana y en un plis-plas!!!



otro plato para los días de calor!!!



podéis poner los ingredientes que más os gusten,



ensalada fría para los días de verano, muy socorrida verdad?  Al estilo de mi casa,jejejejeje, espero que os guste!!!


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