ROSQUETAS AL HORNO











INGREDIENTES:

-2 HUEVOS
-130 GR. ACEITE GIRASOL
-130 GR. AZÚCAR
-450 GR. HARINA NORMAL
-1 PAQUETE DE GASIFICANTE (LOS DOS COLORES)
-30 GR. ORUJO O AGUARDIENTE
-5 GR. ZUMO LIMÓN
-RALLADURA 1/2 LIMÓN
-1 HUEVO PINTAR

PREPARACIÓN:

1-PRECALENTAR EL HORNO A 220º.
2-TODOS LOS INGREDIENTES AL VASO EN EL ORDEN QUE SE INDICA, 20 SEG. VEL.5-7-10.
3-AUNAR LA MASA, TOMAR PORCIONES COMO ALBÓNDIGAS Y FORMAR TIRAS, APRETANDO LOS EXTREMOS, FORMAR ROSQUILLAS.
4-IR COLOCANDO SEPARADAS ENTRE SÍ EN UNA BANDEJA DE HORNO Y PINTAR CON HUEVO BATIDO.
5-HORNEAR UNOS 14 MINUTOS , QUE NO TOMEN MUCHO COLOR. DEJAR ENFRIAR Y GUARDAR EN LATAS, DURAN MESES PERFECTAS.
ESTA ES UNA RECETA QUE ADAPTÉ DE UN PUEBLO, NOS GUSTABAN TANTO, QUE AHORA ME DICEN QUE MEJOR QUE LAS ORIGINALES, LA JUANI ES LO QUE TIENE,JEJEJE.





INGREDIENTES ANTES DE AMASAR




MASA Y GASIFICANTES (TAMBIÉN OS SIRVE UN SOBRE TIGRE)




YA PINTADAS, HORNEAMOS



DEBEN DE QUEDAR BLANQUITAS, NO DORADAS



ES UNA TEXTURA DIFERENTE, CRUJEN PERO NO ESTÁN DURITAS, ESPERO QUE OS GUSTEN.

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