Galletitas saladas Thermomix


GALLETITAS SALADAS









INGREDIENTES:

-250 GR. HARINA NORMAL
-120 GR. MANTEQUILLA FRÍA EN TROCITOS
-1 CTA. CAFÉ PIMENTÓN DULCE
-UNA CTA. CAFÉ AZÚCAR
-1 CTA. CAFÉ SAL
-5 GR AGUA FRÍA (UNA CDA. SOPERA)
-CLARA PARA PINTAR
-QUESO RALLADO MOZZARELLA ESPOLVOREAR
-ORÉGANO SECO ESPOLVOREAR

PREPARACIÓN:

1-HARINA, MANTEQUILLA, PIMENTÓN, AZÚCAR, SAL Y AGUA, 20 SEG. VEL.6.
2-ENHARINAR UN POCO LA MESA DE TRABAJO, APRETAR LA MASA FORMANDO UNA BOLA, ESTIRAR FINITA CON UN RODILLO (SI SE OS PEGA, ESPOLVOREAR UN POQUITO DE HARINA) Y CORTAR CON CORTAPASTAS.
3-PINTAR CON CLARA, ESPOLVOREAR CON QUESO Y ORÉGANO, LLEVAR A LA NEVERA, MIENTRAS SE PRECALIENTA EL HORNO.
4-HORNO PRECALENTADO A 180º, DE 12 A 15 MINUTOS, SEGÚN SEAN LAS PIEZAS DE GRANDES.
GUARDAR EN UNA LATA Y A DISFRUTAR!!!!



INGREDIENTES EN EL VASO


20 SEGUNDITOS DESPUÉS, VOILÁ:


FORMAMOS UNA BOLA


ESTIRAMOS BIEN FINITA Y CORTAMOS


PINTAMOS CON LA CLARA


ESPOLVORAMOS CON ORÉGANO


Y CON QUESO MOZZARELLA


YA DAN GANAS DE HINCARLES EL DIENTE EH??? JEJEJE


ENFRIANDO HORNEADAS YA


CON UNA NO BASTA,JAJAJ, YA VERÉIS!!!



UN DELICADO APERITIVO, OS CUENTO, ESTO ES UN EXPERIMENTO QUE NO SALIÓ COMO YO QUERÍA, Y ME DIJE, AQUÍ NO SE TIRA NAAA, Y SE ME OCURRIÓ HACER ESTAS PASTITAS, BUENÍSIMAASSSS, COMO DICE MI HIJA, SABEN A PIZZITAS PEQUEÑAS,JAJAJAJAJA UN BESITO Y ESPERO QUE OS GUSTEN, COMO DE COSTUMBRE,JAJAJA,MUAKSSS
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