TARTA LIGERA DE MANGO

Tiempo total
Tiempo total:
Tiempo en Thermomix®:
2 minutos
2 minutos
Personas
TARTA LIGERA DE MANGO

Ingredientes

BASE: 250 GR. GALLETAS DE CANELA
60 GR. MANTEQUILLA
2 MANGOS GRANDES MADUROS (800 GR. PULPA)
I BOTE DE CREMA LIGERA PULEVA
2 SOBRES DE GELATINA NEUTRA
3 CUCHARADAS DE AZÚCAR MORENA
EL ZUMO DE 2 NARANJAS
UNA CUCHARADITA DE CANELA
UNA PIZCA DE JENGIBRE

Accesorios

Preparación

HACER A BASE: GALLETAS, 3 GOLPES DE TURBO, MANTEQUILLA 2 MIN. 50º VEL.2 FORRAR UN MOLDE DESMONTABLE, Y APRETAR, RESERVAR.
QUITAR LA PULPA DEL MANGO (RESERVAR UN POCO PARA DECORAR)  Y ECHARLA EN EL VASO,JUNTO CON EL AZÚCAR, CANELA Y JENGIBRE 10 SEG. VEL. 5-7-10.
CALENTAR EL ZUMO DE NARANJA EN EL MICRO Y DISOLVER LA GELATINA, ECHAR EN EL VASO 5 SEG. VEL.3.
INCORPORAR LA CREMA LIGERA 5 SEG. VEL.3.
VOLCAR SOBRE LA BASE CON CUIDADO Y ENFRIAR DE UN DÍA PARA OTRO. DESMOLDAR Y ADORNAR. ESTÁ MAS RICA MUY FRESQUITA.
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