SETAS CON PATATAS

Tiempo total
Tiempo total:
Tiempo en Thermomix®:
35 minutos
35 minutos
Personas
4 Raciones

Ingredientes

120 GR. CEBOLLA
200 gr. SETAS
4 DIENTES DE AJO
PEREJIL
700 GR. PATATAS YA PELADAS
1 GUINDILLA
3 HOJAS DE LAUREL
TOMILLO SECO
1 CUCHARADITA DE PIMENTÓN
25 GR. ACEITE
5 GR. HARINA
1 CACITO O PASTILLA CARNE
900 GR. AGUA CALIENTE

Accesorios

MARIPOSA

Preparación

CEBOLLA 3 SG. VEL.5. BAJAR RESTOS Y AÑADIR EL ACEITE Y LA GUINDILLA, SOFREÍR 8 MIN. VAROMA, VEL.1.
AGREGARLOS 4 DIENTES DE AJO Y PEREJIL, TRITURAR 4 SEG. VEL.,5,  COLOCAR LA MARIPOSA Y ECHAR LAS PATATAS CHASCADA Y LAS SETAS PARTIDAS EN DOS. PROGRAMAR 3 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA.
LAUREL, TOMILLO, PIMNTÓN Y HARINA, 2 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA.
AÑADIR EL CACITO, SAL Y AGUA CALIENTE, PROGRAMAR 20 A 22 MIN. VAROMA, VEL,. CUCHARA, GIRO IZDA., QUITAR EL CUBILETE Y PONER EL CESTILLO, EJAR REPOSAR UN POCO Y SERVIR CALIENTES.

SETAS DE CARDO

PATATAS CHASCADAS
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