RATONCITOS DE CARNE

Tiempo total
Tiempo total:
Tiempo en Thermomix®:
Tiempo de horneado:
26 minutos
16 minutos
10 minutos
Personas
RATONCITOS  DE CARNE


Ingredientes

500 GR. CARNE PICADA MEZCLA
150 GR. QUESO 4 QUESOS EL CASERÍO
1 CUCHARADA Y MEDIA DE PARMESANO RALLADO
1 REBANADA Y MEDIA DE PAN DE MOLDE SIN CORTEZA, EMBEBIDO EN LECHE
PIMIENTA NEGRA, SAL
RAMITAS ENELDO SECO
ACEITUNAS NEGRAS
UN POQUITO DE MAYONESA PARA PEGAR
HARINA PARA REBOZAR

Accesorios

VAROMA, HORNO

Preparación

CARNE , PIMIENTA NEGRA, LOS DOS QUESOS, SAL Y PAN DE MOLDE EMBEBIDO EN LECHE, 10 SEG. VEL6.
HACER LAS FORMAS Y LOS RABITOS, REBOZÁNDOLO CON HARINA,COLOCARLOS EN LA BANDEJA DEL VAROMA, 15 MIN. VAROMA, VEL.2, CUANDO FALTEN 5 MIN. SACAR LOS RABITOS Y PASARLOS A UNA FUENTE, PUES SE HACEN ANTES.
HORNO PRECALENTADO A 220º 10 MIN.
PEGAR LOS OJITOS CON MAYONESA Y PONERLE LOS BIGOTES, YO LOS ACOMPAÑO CON AJONESA.
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