POLLO A LA CASCASIANA (Turquía)

Tiempo total
Tiempo total:
Tiempo en Thermomix®:
18 minutos
18 minutos
Personas
4 Raciones

Ingredientes

600 GR. DE PECHUGAS
200 GR. DE AGUA
50 GR. CEBOLLA
3 DIENTES DE AJO
50 GR. NUECES
UN CACITO O PASTILLA DE POLLO
PIMIENTA ROJA (O NEGRA)
30 GR. ACEITE
60 GR. MIGA DE PAN DURO

Accesorios

MARIPOSA

Preparación

ACEITE 4 MIN. VAROMA, VEL.1
PECHUGAS CORTADAS EN TROZOS NO MUY PEQUEÑOS,,3 MIN. VAROMA, VEL,CUCHARA, GIRO IZDA. SACAR Y RESERVAR.
AÑADIR AL VASO, SIN LAVARLO EL RESTO DE INGREDIENTES Y TRITURAR, 20 SEG. VEL PROGRSIVA 5-7-10. BAJAR TODO DE LA TAPA,PONER LA MARIPOSA, AGREGAR EL POLLO ,CON EL JUGO QUE HAYA SOLTADO Y PROGRAMAR 10 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA.
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