POLLO ESPECIADO

Tiempo total
Tiempo total:
Tiempo en Thermomix®:
36 minutos
36 minutos
Personas
6 Raciones

Ingredientes

1.300 GR. DE POLLO EN TROZOS (MUSLOS O LO QUE QUERAMOS)
25 GR. ACEITE
15 GR. SALSA DE SOJA
50 GR. VINO BLANCO
200 GR. CEBOLLA
300 GR. AGUA
PASTILLA O CACITO DE POLLO
ESPECIAS: ORÉGANO,JENGIBRE,PEREJIL PICADO,LAUREL,PIMIENTA NEGRA Y BLANCA,ROMERO,AJO MOLIDO,CURRY Y TOMILLO. LA PUNTA DE UNA CUCHARITA DE CADA.

Accesorios

Preparación

ADOBAR EL POLLO LA NOCHE ANTERIOR CON TODAS LAS ESPECIAS Y UN CHORRO DE ACEITE.
CEBOLLA, 4 SEG. VEL.,5.
AÑADIR 25 GR. EL ACEITE Y SOFREÍR 6 MIN. VAROMA, VEL.1
AGREGAR EL POLLO 4 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA.
VINO, AGUA, SALSA DE SOJA, LAUREL Y PASTILLA, DE 25 A 35 MIN,VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA, EL TIEMPO DEPENDERÁ DE EL TAMAÑO DEL POLLO.
YO 18 MIN. ANTES DE ACABAR LE HE ECHADO UNA PATATITA EN TROZOS. OPCIONAL.
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