Magdalenas de tortilla

Magdalenas de tortilla

Las magdalenas de tortilla con thermomix,van muy bien como aperitivo y picoteo,otra forma de presentar y comer la tortilla de patata.

Ingredientes


-4 huevos.
-pimienta negra recién molida.
-un paqute pequeño de patatas chips, lights
-un poco de sal.
-un pizco de levadura en polvo.


Preparación

1-triturar las patatas en cachitos 4 segundos,vel.4(que no queden deshechas del todo).sacar y reservar.
2-echar los huevos,la sal,pimienta negra recién molida y una pizca de levadura,20 segundos,vl.3.
3-mezclar con las patatas y echar en moldes de silicona o en papel rizado.
4-horno 10 ó 12 minutos precalentado a 180º,cuidado de que no se pasen,si no quedan secas.


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