ENSALADA MARINERA

Tiempo total
Tiempo total:
Tiempo en Thermomix®:
20 minutos
20 minutos
Personas
4 Raciones

Ingredientes

1 BOLSA DE ESPINACAS FRESCAS 300 GR.
300 GR. PATATAS PELADAS
150 GR. GAMBAS CONGELADAS
4 LONCHAS DE SALMÓN AHUMADO
50 GR. ACEITE OLIVA VIRGEN
25 GR. VINAGRE DE MÓDENA
SAL Y PIMIENTA NEGRA

Accesorios

VAROMA

Preparación

COLOCAR LAS ESPINACAS EN LA BANDEJA DEL VAROMA, Y LAS GAMBAS AÚN CONGELADAS ENCIMA DE ELLAS. PONER LAS PATATAS EN DISCOS EN EL FONDO. PONER UN PESO ENCIMA DEL VAROMA, PORQUE AL PRINCIPIO NO CERRARÁ BIEN.  ECHAR 600 GR. DE AGUA AL VASO Y PROGRAMAR 20 MIN. VARMA, VEL.2.
SECAR EL VASO.COLOCAR EN UNA FUENTE UNA CAMA DE PATATAS, LAS ESPINACAS, LAS GAMBAS ENCIMA Y TIRAS DE SALMÓN AHUMADO.
VINAGRETA: ACEITE, VINAGRE, SAL Y PIMIENTA 10 SEG. VEL.4. SALSEAR. SERVIR FRÍA.
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