Chapata de carne rellena

Chapata de carne rellena

Chapata de carne rellena thermomix

Ingredientes

1/2 k. de carne picada mezcla
2 patatas grandes
4 lonchas de queso semicurado light
4 lonchas de jamón york
3 lonchas de bacon
2 huevos
2 dientes de ajo, perejil y nuez moscada
pimienta blanca y orégano
1 cacito de carne knorr
aliño patatas, pimienta negra, sal y ajo en polvo

 

Preparación

Ajos y perejil, 4 seg. vel. 5.
huevos, carne pimienta blanca, nuez moscada, cacito y orégano 10 seg. vel 4
sacar y extender en forma de rectángulo sobre papel film, cubrir con el jamón, queso y bacon. arrollarla por los dos extremos más largos, que quede bien dentro el relleno, dándole forma de chapata, envolviendo en film.
Poner el rollo en el fondo del varoma, y las patatas especiadas cortadas en discos gruesos en la bandeja.
1 litro de agua en el vaso, poner el varoma encima, y 30 min. varoma, vel.2
Quitarle el film, pasar a una fuente de horno con las patatas, y horno, precalentado a 200º 15 min. servir caliente.
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