BROWNIES DE GALLETAS Y CHUCHES

Tiempo total
Tiempo total:
Tiempo en Thermomix®:
25 minutos
5 minutos
Personas

Ingredientes

1 HUEVO L
110 GR, MANTEQUILLA
100 GR. CHOCOLATE NEGRO
75 GR. AGUA
150 GR. HARINA
130 GR. AZÚCAR
75 GR. NATA
15 GR. LECHE
MEDIA CUCHARADITA DE VAINILLA
50 GR. GALLETAS
UN PUÑADO DE CHUCHES
COBERTURA:100 GR. CHOCOLATE NEGRO
25 GR. AGUA
25 GR. NATA
20 GR. MANTEQUILLA

Accesorios

Preparación

RALLAR EL CHOCOLATE CON 3 GOLPES DE TURBO
AÑADIR AGUA,NATA Y MANTEQUILLA 2 1/2 MIN. 50º, VEL.1.
HARINA Y AZÚCAR 10 SEG. VEL.3
HUEVO,VAINILLA Y LECHE 10 SEG. VEL4
YO LO HE HECHO EN MOLDES DE SILICONA INDIVIDUALES, PERO PODEIS HACERLO EN UNO ENTERO, Y CORTAR DESPUES.
VERTER EL PREPARADO EN LOS MOLDES, ROMPER LAS GALLETAS CON LAS MANOS   Y ECHARLAS POR ENCIMA HORNO PRECALENTADO A 190º 18 MINUTOS.
COBERTURA: TODO AL VASO 2 MIN. 50º VEL.2 ECHAR POR ENCIMA DE LOS BROWNIES Y DECORAR CON CHUCHES
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