Bocadillos de cecina y paté thermomix

Tiempo total
Tiempo total:
Tiempo en Thermomix®:
2 minutos
2 minutos
Personas

Ingredientes

PATÉ DE ACEITUNAS: UNA LATA DE ACEITUNAS RELLENAS DE ANCHOA
1 DIENTE DE AJO PEQUEÑO.
6 HOJAS DE ALBAHACA FRESCA
PIMIENTA NEGRA
50 GR. ACEITE OLIVA
LONCHAS DE CECINA DE LEÓN
QUESO MOZZARELLA FRESCO
HOJITAS DE ALBAHACA
ACEITE DE OLIVA Y VINAGRE DE MÓDENA

Accesorios

Preparación

PASAR UN POCO LAS ACEITUNAS POR EL GRIFO. ECHARLAS EN EL VASO, JUNTO AL AJO, 6 HOJAS DE ALBAHACA Y PIMIENTA NEGRA, EN VEL. 4  IR ECHANDO EL ACEITE POCO A POCO POR EL BOCAL. SI NO ESTÁ BIEN TRITURADO, BAJAR RESTOS Y PONER UNOS SEG. A VEL.5.      EXTENDER EL PATÉ POR PANES AL GUSTO, PONER ENCIMA TROZOS DE CECINA CORTADOS TOSCAMENE, PELLIZCOS DE MOZZARELLA, HOJITAS DE ALBAHACA Y UNAS GOTITAS DE ACEITE Y VINAGRE.
SON UN BOCATTA DI CARDINALLE.
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