Corazón de queso

Corazón de queso

Corazón de queso thermomix
Ingredientes
250 gr, de queso fresco de burgos
1 lata de leche condensada pequeña
la misma medida de leche fresca
4 huevos
6 quesitos
caramelo líquido
almendra picada
mermelada de albaricoque o melocotón

Preparación
Echar todos los ingredientes menos el caramelo,mermelada y almendra y triturar 40 segundos,vel.8,si vemos que aún quedan grumos,repetir operación,cuidado al abrir porque estará todo por la tapa.
caramelizar el molde ,echar lo del vaso y horno precalentado 180º,50 minutos
En caliente untar con la mermelada y echar la almendra picadita.



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