Jamoncitos de pollo al vino tinto olla GM

Jamoncitos de pollo al vino tinto olla GM.

Otra forma de hacer pollo, la salsa está ummmm. Pollo al vino tinto.

Jamoncitos de pollo al vino tinto olla GM.Ana Sevilla




Jamoncitos de pollo al vino tinto olla GM.


Ollas gm

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Ingredientes:

-Aceite
-6-8 muslitos de pollo salpimentados o un pollo troceado
-150 gr. cebolla
-75 gr. pimiento verde
-100 gr. pimiento rojo
-3 dientes ajo
-1 zanahoria grande
-medio vasito medidor tomate nat. triturado
-1 hoja laurel
-1 cta. especias (tomillo, orégano, albahaca, romero.....)
-1 vasito y medio vino tinto


Preparación:

1- Calentar un chorro de aceite en menú freír 15 minutos, cuando comience a descontar, añadir los muslitos salpimentados, cebolla, pimientos, ajos y zanahoria troceado todo un poco grande  y rehogar hasta que termine el tiempo, removiendo de vez en cuando.
2- Agregar el tomate, laurel, hierbas,vino tinto y sal, evaporar sin tapa unos 5 minutos en menú freir 130º.
3- Válvula cerrada, menú guiso, 15 minutos, 130º, media presión.
4- Sacar el pollo y laurel y triturar la salsa. Devolver el pollo a la cubeta y dar un pequeño hervor en guiso.


Jamoncitos de pollo al vino tinto olla GM.

Preparar los ingredientes


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Sofreir todo junto


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La verdura ya pochadita


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Dar un hervor con el vino


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Umm, qué bien huele


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Sacar el pollo, que colorcito del vino, ejje


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Triturar la salsa

Jamoncitos de pollo al vino tinto olla GM.

Preparar pan o una cuchara, jejeje.

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