22 de junio de 2016

Cestitas sabor pizza

Cosa más fácil y rica, para un picoteo. Un tuneo de mis  PechupizzasCestitas sabor pizza con Thermomix.

Cestitas sabor pizza Ana Sevilla con Thermomix




Mis libros para thermomix, dulce y salado, para más info: haorion@hotmail.com


*PINCHA AQUÍ!!Para ver la receta de forma tradicional.

Ingredientes:
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-16 obleas empanadillas pequeñas
-100 gr. bacon en tiras
-1 paquete de salchichas Frankfurt ó 150 gr. jamón cocido
-20 gr. mantequilla
-20 gr. aceite oliva
-30 gr. harina
-300 gr. leche
-1 cta. orégano
- sal
-queso rallado gratinar
-orégano espolvorear


Preparación:

1- Precalentar el horno a 200º. Colocar las obleas en moldecitos de magdalenas y hornear unos 10-12 minutos hasta que doren.
2- Mientras, hacemos el relleno: Bacon, salchichas en trozos, mantequilla y aceite de oliva, 8 min. Varoma, vel. cuchara.
3- Harina, 4 min. 100º, vel.2.
4- Leche, orégano y 1 pellizco de sal, 5 min. 100º, vel.2. Rellenar las obleas, espolvorear queso y orégano y hornear (200º), en la parte de arriba como, unos 5 minutos.
Se sirven calientes, o a temp. ambiente.



Colocar las obleas en moldecitos



Doraditas , sacamos



Sofreír un poco la harina



Ya espesa la bechamel



Rellenar



Espolvorear queso rallado



Y a degustar, hasta a temp. ambiente están ricas.


 Un picoteo diferente,!

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