Bizcocho de chocolate (Selva Negra) olla GM

Bizcocho de chocolate (Selva Negra) olla GM 

Bizcocho de chocolate olla GM, para tomar sólo o hacer tartas, como la Selva Negra, por ejemplo, sabor intenso a chocolate!!.

Bizcocho de chocolate Ana Sevilla olla GM


Bizcocho de chocolate (Selva Negra) olla GM

Bizcocho de chocolate (Selva Negra) olla GM



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Ingredientes:

-150 gr. chocolate fondant
-100 gr. azúcar
-150 gr. mantequilla a temp. ambiente
-6 huevos a temp. ambiente
-150 gr. harina
-2 ctas. levadura tipo Royal
- 1 cta. vainilla
-pizca sal

1- Fundir el chocolate. Reservar.
2- Hacer el azúcar glas, 20 seg. vel. 10. Añadir la mantequilla y batir 3 min. vel. 3.
3- Agregar el chocolate fundido, 20 seg. vel.3.
4- Resto de ingredientes: Huevos, harina, levadura, vainilla y sal, 20 seg. vel.6.
5- Volcar en la cubeta engrasada, válvula abierta, menú horno, 40 minutos, 130º. Dejar 5 minutos dentro cancelando menú, enfriar y desmoldar.

Bizcocho de chocolate (Selva Negra) olla GM

Volcar en la cubeta engrasada


Bizcocho de chocolate (Selva Negra) olla GM

Antes de hornear


Bizcocho de chocolate (Selva Negra) olla GM

Ya horneado, lo dejamos reposar

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