16 de noviembre de 2012

Turrón (o bombones) de Ferrero

Unos bombones o turrón, lo que gustéis hacer, deliciosos, los Ferrero comprados, no sé si estarán mejor que éstos,jejejej
Con Thermomix.











*PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma tradicional.

Ingredientes:

-50 gr. avellanas tostadas (más las enteras finales)
-50 gr. almendras tostadas o fritas
-100 gr. chocolate blanco
-100 gr. chocolate con leche
-100 gr. chocolate fondant
-40 gr. aceite girasol
-60 gr. mantequilla
-unas gotitas de vainilla ( o azúcar avainillada)
-100 gr. bolas de cereales con chocolate

Preparación:

1- Picar las avellanas y almendras, 50 gr y 50 gr. 4-5 seg. vel.4. Reservar.
2- Son lavar el vaso, moler los 3 tipos de chocolate, 10 seg. vel.5-7-10. Despegar un poco de las paredes.
3- Añadir el aceite , mantequilla y vainilla, 4 min. 37º, vel.2.
4- Agregar las bolas de cereales, 8 seg. vel.4.
5- Frutos secos reservados, 5 seg. GIRO IZDA.  vel.3.
6- Colocar avellanas enteras en los moldes, y cubrir con la mezcla, dar unos golpecitos al molde, para que queden el menor nº de burbujas, o individuales de bombones, poner un poquito de la preparación, colocar una avellana y tapar con el resto.
 Dejar solidificar un ratito en la nevera y desmoldar.



                                               picamos los frutos secos un poco gorditos!



                                                        ahora los 3 tipos de chocolate



                                             jo, en unos segunditos cómo quedan,jajajaj



                                  lo fundimos con el aceite y la mantequilla y un poquito de vainilla



                    estos cereales llevaban rodando por mi casa tiempo, y me dije, a ver qué sale! jajajaj



                                                                         ya fundido



                            le agregamos las bolitas de cereales y que queden trocitos para que crujan



                                                                 ahora los frutos secos



                                                         y voilá, está de vicio!! jajajaj



                                   en moldes de turrón, ponemos unas avellanitas, éso ya al gustos



                              echamos la mezcla y damos unos golpecitos al molde contra la meseta



                                                  si queréis hacer bombones, pequeñitos



                                   o bombonazos, ya veréis lo que hice con los bombones, jejejejej



              unos bombones, que en mi casa literalmente han dicho que mejor que los ferrero,jajaja




                                                               umm, dicen cómeme!!



                                    es un escándalo, escándalo es un escándalo! jajajaj



y el bombonazo coronando, jajajaj es que son para otra cosita que me he inventado, próximamente en sus pantallas,jajajaj



                                        será por variedad turronil estas navidades,jajajaj



                                       queda fino, delicioso, se hace en un tris, jejeje



       animaros a hacerlo, fiaros de mí, que salen más ricos que los ferrero, jejejej menudo invento!!!