Bizcocho de nueces Thermomix












Ingredientes:

-100 gr. nueces
-200 gr. harina
-2 ctas. levadura en polvo Royal
-pizca sal
-4 huevos
-200 gr. azúcar
-ralladura 1 limón
-120 gr. mantequilla fundida

Preparación:

1-Precalentar el horno a 175º.
2- Picar las nueces, 4 seg. vel.4. Reservar.
3- Sin lavar el vaso, harina, levadura y sal, 10 seg. vel.6. Reservar.
4- Sin lavar el vaso, colocar la mariposa, huevos, azúcar y ralladura de limón, 4 min. 37º, vel.3 1/2. Otros 4 min. sin temp. misma velocidad.
5- Añadir la mantequilla fundida en el microondas, 20 seg. vel.3.
6- En vel. 3, ir echando la mezcla de harina por el bocal. Terminar de envolver.
7- En un molde de corona engrasado (unos 24 cm.), verter la mitad de la preparación, repartir las nueces y tapar en con resto del preparado.
8- Hornear de 35 a 40 minutos.



picamos las nueces, que queden un poco gruesas y aireamos la harina, con la levadura y sal, reservamos.



blanqueamos los huevos con el azúcar y la ralladura



en un molde de corona engrasado, echamos la mitad de la preparación y repartimos las nueces picadas



tapamos con el resto de la mezcla



y voilá, un bizcocho súper fácil y tremendamente rico!!!!



os va a encantar lo rico que está!!!!


















Queda súper esponjoso y las nueces no se van al fondo!!!! Está de escándalo!!!

*Os recuerdo que tenemos un grupo en el Facebook: Juaneando con Ana Sevilla, donde ya pronto seremos 2.000 miembros, pasaros por él, que parenderéis un montón y la diversión está asegurada!!!!!



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