Macarrones express Thermomix

Pasta y salsa todo en un paso! Macarrones express, sin manchar nada.
Con Thermomix.

Macarrones express con tomate






*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.

Ingredientes:

-400 gr. macarrones (yo utilizo la del hacendado, buenísima)
-100 gr. cebolla
-25 gr. aceite
-200 gr. chorizo, salchichitas frnakfurt (lo que os guste) en tacos
-800 gr. tomate nat. triturado
-800 gr. agua caliente
-1 cta. café sal
-2 cta. café azúcar
-1/2 cta. café orégano
-Queso parmesano rallado espolvorear (u otro queso)

Preparación:

1- Pesar los macarrones, reservar.
2- Cebolla y aceite, 4 seg. vel.4. Después sofreír 10 min. Varoma, vel. 1.
3- Añadir el chorizo, salchichas..... y progr. 2 min. Varoma, giro izda, vel. cuchara.
4- Tomate, sal, azúcar y orégano, 12 min. Varoma, giro izda, vel. cuchara, quitar el cubilete y colocar el cestillo encima de la tapa para evitar salpicaduras.
5- Agua caliente, 4 min. Varoma, giro izda, vel. cuchara.
6- Programar 11 min. 100º, giro izda, vel. cuchara y echar la pasta por el bocal, colocar el cestillo en lugar del cubilete.
7- Volcar en una fuente , espolvorear queso rallado y gratinar 5 minutos. Eso es opcional, pero quedan genial gratinándolos un poco!



pesamos los macarrones y reservamos, y la picada elegida



sofreímos la cebolla



ahora un poco la picada



añadimos el tomate, sal, azúcar y orégano



añadimos el agua caliente y ponemos 4 minutos hasta que lelgue mas o menos a temp. varoma



programamos 11 min, a 100º, y vamos echando la pasta por el bocal



ya en la fuente para hornear, si queréis, es opcional



espolvoreamos parmesano recién rallado  ( o el que os guste)



ya así se pueden comer perfectamente, pero en casa les gusta mucho con el toque de gratinado



ya gratinados, quedan deliciosos, y sin manchar nada



Que no os dé pereza hacerlos, son facilísimos!!!



Y aquí sin gratinar, que también están muy ricos!



un plato de 10 que repetiréis muchas veces, os lo aseguro!!



quedan en su punto, es el plato que más he repetido desde que tengo la juani, en mi casa no hay nadie que haya pasado por ella y no le haya gustado, jajajaja, es que salen buenísimos!!!!!!!!!!


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