TARTA DE CHOCOLATE "PRIMAVERAL"



INGREDIENTES:

-300 GR. CHOCOLATE FONDANT
-200 GR. CHOCOLATE NEGRO
-240 GR. MANTEQUILLA
-200 GR. NATA LÍQUIDA MONTAR
-2 HUEVOS L
-2 CUCHARADITAS VAINILLA LÍQUIDA (O EN POLVO)
-1 CUCHARADITA DE CANELA EN POLVO
-PIZCA DE SAL
-200 GR. GALLETAS DE CANELA (O MARÍA, DIGESTIVE, A ELEGIR)
.-LECHE TIBIA PARA EMBORRACHAR LAS GALLETAS
-ADORNOS: MARIPOSAS DE CHOCOLATE, NATA, COLORANTES, CONGUITOS DE COLORES.....)

PREPARACIÓN:

1- CHOCOLATES TROCEADOS, TRITURAR CON GOLPES DE TURBO.
2-AÑADIR LA NATA Y DISOLVER 2 MIN. 50º, VEL.3.
3-MANTEQUILLA, 2 MIN. 50º, VEL. 3.
4-AGREGAR LOS HUEVOS, VAINILLA, CANELA Y SAL, 10 SEG. VEL.5.
5-IR PONIENDO CAPAS DE CHOCOLATE, Y GALLETAS, PINCELARLAS CON UN POCO DE LECHE TIBIA, PARA QUE NO QUEDEN SECAS, EN UN MOLDE DESMONTABLE, TERMINAR CON GALLETA, METER EN LA NEVERA A ENDURECER, DESMOLDAR Y ADORNAR A GUSTOS.
MARIPOSAS DE CHOCOLATE:
1- FUNDIR EN EL MICROONDAS EL CHOCOLATE DEL TIPO QUE DESEEMOS, PREPARAR CARTULINA Y PAPEL DE HORNEAR DEL MISMO TAMAÑO, DOBLAR AMBOS POR LA MITAD, CON UNA BOQUILLA FINITA, HACER LAS MARIPOSAS, Y APOYARLAS SOBRE UNA PARED, PARA QUE QUEDEN DOBLADAS, DEJAR ENDURECER Y CON CUIDADO DESPEGAR DEL PAPEL. SON MUY SENCILLAS Y LOS NIÑOS ES A LO PRIMERO QUE VAN.
ANTES DE SERVIR, TENER LA TARTA A TEMPERATURA AMBIENTE .



MOLDES UTILIZADOS

INGREDIENTES UTILIZADOS



CHOCOLATES TROCEADOS

                                      

MASA DE CHOCOLATE PREPARADA


PONIENDO CAPAS DE CHOCOLATE Y GALLETAS


PINCELAR LAS GALLETAS CON UN POCO DE LECHE TIBIA



CARTULINA PARA HACER LAS MARIPOSAS

DOBLAMOS POR LA MITAD, PONIENDO EL PAPEL DE HORNEAR ENCIMA, HACIENDO OTRO DOBLED EN EL PAPEL



UNA VEZ HECHAS LAS MARIPOSAS, LAS APOYAMOS EN ALGUNA PARED, PARA QUE QUEDEN LEVANTADAS, Y EL OTRO LADO TAMBIEN LO LEVANTAMOS CON UN BOL, O ALGO SIMILAR,HACIENDO UN ÁNGULO, LAS DEJAMOS ENFRIAR BIEN



YA LOS ADORNOS DE CHOCOLATE LISTOS


DESMOLDAMOS LAS TARTITAS



NATAS CON COLORANTES Y AZÚCAR


MUY COLORIDA!!!!!



AQUI UN CORTE DE LO POQUITO QUE QUEDÓ, CASI NI LO PUEDO SACAR,JEJEJE

ESTA TARTA LA HICE PARA EL CUMPLE DE MI HIJA, 13 AÑAZOS YAAA!!! ESPERO QUE OS GUSTE, ES MUY SENCILLA, Y A LOS NIÑOS LES ENCANTA.
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