Muffins de peperoni

Unos muffins de peperoni,  salados muy ricos, y súper fáciles, pordéis sustituir por otros ingredientes , el principal. Con Thermomix.

Muffins de peperoni Ana Sevilla




*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.

INGREDIENTES:

-100 GR. SALAMI (salchichón, peperoni, bacon, chorizo, lo que queráis)
-100 GR. HARINA NORMAL
-120 GR. QUESO 4 QUESOS RALLADO
-1 CUCHCARADITA DE ORÉGANO SECO
-1/2 CUCHARADITA DE SAL
-180 GR. LECHE
-1 HUEVO L
-1 CUCHARADITA DE LEVADURA EN POLVO ROYAL

PREPARACIÓN:

1-PRECALENTAR EL HORNO A 180º.
2-CORTAR EL SALAMI EN CUADRADITOS. RESERVAR.
3-HARINA, ORÉGANO Y LEVADURA, 5 SEG. VEL.5. RESERVAR.
4-AÑADIR EL QUESO Y SALAMI, 5 SEG. VEL.5. RESERVAR.
5-SIN LAVAR EL VASO, LECHE, HUEVO Y SAL, 5 SEG. VEL.4. AGREGAR LA MEZCLA ANTERIOR Y 5 SEG. VEL.3.
6-LLENAR CASI HASTA EL TOPE, MOLDES DE MUFFINS ENGRASADOS O MAGDALENAS.
HORNO PRECALENTADO 20 MINUTOS, DEJAR TEMPLAR Y SERVIR ( FRÍOS O CALIENTES)



SALAMI, QUESO Y ORÉGANO, SABORES PREDOMINANTES


TODO MEZCLADO, LLENAMOS LOS MOLDES


MOLDES UTILIZADOS



MOLDES LLENOS HASTA CASI EL BORDE


INTERIOR JUGOSO Y UN SABOR ITALIANO, ITALIANO!!!
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