TARTA DE PAVO, QUESO Y CEBOLLA





INGREDIENTES:

-UNA LÁMINA DE MASA BRISA
-400 GR. CEBOLLA
-100 GR. PAVO EN LONCHAS O TAQUITOS
-150 GR. LECHE
-75 GR. QUESO PARMESANO RALLADO
-20 GR. ACEITE
-SAL Y PIMIENTA
-3 HUEVOS L

PREPARACIÓN:

1- HORNEAR LA MASA BRISA, PONER UN PESO, PIMNCHAR CON UN TENEDOR, HORNO PRECALENTADO  15 A 18 MINUTOS, HASTA QUE LOS BORDES SE DOREN. RESERVAR.
2-SOFREÍR LA CEBOLLA CORTADA EN RUEDAS, AÑADIR EL ACEITE Y UN POCO DE SAL, 15 MIN. VAROMA, VEL.CUCHARA, SIN CUBILETE.
3-AÑADIR LA LECHE, HUEVOS, SAL ,PIMIENTA, PAVO CORTADO EN TROZOS Y QUESO RALLADO, 10 SEG. VEL.2. (SI OS GUSTA QUE NO SE NOTE, UNOS SEGUNDOS A VEL,5)
4-VOLCAR ENCIMA DE LA MASA HORNEADA, HORNO PRECALENTADO A 180º, 20 A 25 MINUTOS, HASTA QUE ESTÉ CUAJADO EL RELLENO, SIN PASARSE PARA QUE QUEDE JUGOSO Y NO SECO.


MASA BRISE, LISTA PARA HORNEAR


INGREDIENTES UTILIZADOS, PAVO, CEBOLLAS, HUEVOS, QUESO PARMESANO, MASA BRISE, PIMIENTA, Y LECHE


CEBOLLA ANTES DE POCHAR


CEBOLLA POCHADA


RELLENO DE LA TARTA ANTES DE MEZCLAR


ANTES DE HORNEAR


YA HORNEADA

EMPLATADA, OS VA A SORPRENDER EL SABOR, RICA, RICA!!!!
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