TARTA TRES CHOCOLATES CON HOJAS DE OTOÑO



Ingredientes

150 GR´CHOCOLATE NEGRO
150 GR. CHOCOLATE BLANCO
150 GR. CHOCOLATE CON LECHE
150 AZÚCAR
750 DE NATA
750 DE LECHE
3 SOBRES DE CUAJADA
UN PAQUETE DE GALLETAS MARIA
100 GR. DE MANTEQUILLA
UN CHORRITO DE LECHE

Accesorios

Preparación

TRITURAR LAS GALLETAS3 TURBOS Y 30 SEG. VEL.9.AÑADIR LA MANTEQUILLA TROCEADA Y UN CHORRITO DE LECHE 5 MIN. 70º VEL.3.MOLDE DESMONTABLE Y A LA NEVERA.YO LE PONGO UN PAPEL VEGETAL ASI NO SE QUEDA NADA PEGADO
CHOCOLATE NEGRO 70 GR. DE  AZÚCAR,250 ML. DE LECHE,250 DE NATA Y UN SOBRE DE CUAJADA,7 MIN.90º VEL 5
SE VUELCA CON CUIDADO EN EL MOLDE Y A LA NEVERA
CUANDO PASE UN RATO,SE HACE LA SIGUIENTE CAPA,CHOCOLATE CON LECHE,50 GR. AZÚCAR,250 LECHE,250 NATA , CUAJADA ,7 MIN.90º VEL.5.OTRA VEZ CON MUCHO CUIDADITO.
CHOCOLATE BLANCO,250 LECHE,250 NATA 25 DE AZÚCAR Y UN SOBRE DE CUAJADA 7 MIN.90º VEL.5
ADORNO,60 GR. DE CHOCO,COBERTURA HOJAS Y BROCHA,SE ABLANDA EN EL MICRO EL CHOCOLATE Y SE PINTAN HOJAS CON UNA BROCHA,SE DEJAN ENFRIAR Y SE DESPRENDEN.
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