Tarta Sacher sin gluten

Tarta Sacher sin gluten

Tarta Sacher sin gluten thermomix

Ingredientes

3 huevos m
1 yogurt natural
la medida del yogurt: 1 aceite,2 azúcar,2 harina arroz,1 maizena,
1 sobre de levadura
5 cucharadas de ron
80 gr. cacaoen polvo
2 botes de mermelada de albaricoque
cobertura: 100 gr. mantequilla,150 gr. chocolate de cobertura,2 cucharadas de mermelada de albaricoque


Preparación

Todos los ingredientes del bizcocho en el vaso,1 minuto, vel.6
horno precalentado a 160º,45 min. mas o menos
*cobertura: todo al vaso 3 min.50º vel.3. si aún no está todo derretido y unido, un poco más, misma vel. y temperatura.
*Cortar el bizcocho en tres discos,extender la mermelada en dos de ellos y en la última extender la cobertura.meter en la nevera.
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