Salpores de arroz (pastas de El Salvador)

Salpores de arroz (pastas de El Salvador)

SALPORES DE ARROZ (pastas de El Salvador) thermomix

Ingredientes

450 gr. de arroz redondo
75 gr. azúcar
180 gr. mantequilla del tiempo
2 huevos
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de sal


Preparación

Triturar el arroz hasta que quede hecho glas, como el azúcar, muy finito., vel. progresiva 5-7-10, si aún no está unos golpes de turbo.
añadir la levadura y el bicarbonato 5 seg.vel 5
agregar los huevos 10 seg. vel.5
azúcar, mantequilla del tiempo y sal 30 seg. vel. 10.
Coger porciones con una cucharita y hacer montones encima de una bandeja de horno forrada con papel.
Espolvorear un poquito de azúcar en cada montoncito.
Horno precalentado 200º de 15 a 20 minutos, hasta que los bordes se pongan  oscuritos,
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