ROLLOS DE HOJALDRE DE POLLO


                       

                                       ROLLOS DE HOJALDRE DE POLLO
Tiempo en Thermomix®:
Tiempo de horneado:
30 minutos
15 minutos
15 minutos
Personas
6 Raciones

Ingredientes

250 GR. PECHUGA DE POLLO
75 GR. QUESO EMMENTAL
500 GR. HOJALDRE CONGELADO
15 GR. PIÑONES
30 GR. ACEITE
20 GR. HARINA
200 GR. LECHE
SAL, PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA
UN HUEVO PARA PINTAR

Accesorios

Preparación

TROCEAR EL POLLO EN TROCITOS.SALPIMENTAR
ACEITE EN EL VASO 3 MIN. VAROMA, VEL,1. ,ECHAR EL POLLO Y PIÑONES 6 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA.SACAR Y ESCURRIR EL ACEITE.
JUGO QUE HA SOLTADO EL POLLO, HARINA 2 MIN. 100º, VEL.2.
LECHE, NUEZ MOSCADA, PIMIENTA Y SAL 4 MIN. 100º, VEL.3
AÑADIR EL POLLO Y EL QUESO,  Y 3 SEG. VEL.5
CORTAR 8 CUADRADOS DE HOJALDRE, ECHAR UNA CUCHARADA COLMADA DEL RELLENO, ENVOLVER, CERRAR LOS BORDES PRESIONANDO CON UN TENEDOR, Y PINTAR CON HUEVO BATIDO.
HORNO PRECALENTADO 18 MIN., A 200º.
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