ROLLO DE ENSALADILLA DE PURÉ DE PATATAS


                                            ROLLO DE ENSALADILLA DE PURE DE PATATAS
Tiempo en Thermomix®:
1 minute
1 minute
Personas
10 Raciones

Ingredientes

MAHONESA HECHA CON THERMOMIX
PURÉ DE PATATAS HECHO CON THERMOMIX PERO LE AÑADIMOS 2 AJOS A LA HORA DE HACERLO
ENSALADILLA DE PATATAS,ZANAHORIAS Y GUISANTES HECHAS EN EL VAROMA
4 HUEVOS COCIDOS EN EL CESTILLO MIENTRAS QUE SE HACEN LAS VERDURA
UN PUÑADO DE ALCAPARRAS,PEPINILLOS Y ACEITUNAS.
BONITO EN ACEITE

Accesorios

Preparación

HACER EL PURÉ DE LECHE CON LO AJOS Y ENFRIAR.
HACER LA MAHONESA Y RESERVAR
HACER LAS VERDURAS PICADITAS EN EL VAROMA Y LOS HUEVOS EN EL CESTILLO.
PICAR LOS ENCURTIDOS.
MEZCLAR LAS VERDURAS,ENCURTIDOS BONITO , MAHONESA  Y HUEVOS PICADOS DEJANDO UNO PARA  ADORNAR.
EXTENDER EL PURÉ DE PATATAS BIEN FRÍO SOBRE UNA MANTA DE SILICONA O PAPEL VEGETAL.
RELLENAR CON LA ENSALADILLA Y ADORNAR.
Usamos cookies propias y de terceros para ayudarte en tu navegación. Si continuas navegando consideramos que aceptas el uso de cookies.OK Más información