PIZZA DE VERDURAS LIGERA



Ingredientes

*MASA: -270 GR. HARINA FUERZA
-150 GR. AGUA
-15 GR. ACEITE
-1/2 CUCHARADITA DE SAL Y AZÚCAR
-15 GR. LEVADURA FRESCA
*RELLENO: -1 BOTE CREMA LIGERA PULEVA
-1 LATA CHAMPIÑONES LAMINADOS
-230 GR. BERENJENA PELADA
-320 GR. CALABACÍN CON PIEL
-25 GR. ACEITE
-150 GR. CEBOLLA
-3 CUCHARADAS DE TOMATE FRITO
-ORÉGANO
- QUESO RALLADO

Accesorios

Preparación

*MASA: AGUA, AZÚCAR Y ACEITE, 1 MIN. 37º, VEL.1
              LEVADURA, 4 SEG. VEL,4
              HARINA Y SAL, 2 MIN. VEL. ESPIGA
              DEJAR LEVAR ,ESTIRAR Y COLOCAR EN LA BANDEJA.
*RELLENO: CALABACÍN, BERENJENA Y CEBOLLA 3 SEG. VEL.5.
                       ACEITE  Y SAL, SOFREÍR SIN CUBILETE, 15 MIN. VAROMA, VEL.1
                        AÑADIR LA CREMA LIGERA Y PIMIENTA, SIN CUBILETE, 5 MIN. VAROMA, VEL.1.
EXTENDER EL TOMATE POR LA MASA, ORÉGANO Y QUESO RALLADO, LOS CHAMPIÑONES Y LAS VERDURAS GUISADAS. CUBRIRCON MÁS QUESO Y ORÉGANO.
HORNO PRECALENTADO A 250º, BAJAR A 225º, EN LA PARTE DE ARRIBA DEL HORNO 18 MINUTOS
Usamos cookies propias y de terceros para ayudarte en tu navegación. Si continuas navegando consideramos que aceptas el uso de cookies.OK Más información