PATATAS DE BAR

Tiempo total
Tiempo total:
Tiempo en Thermomix®:
5 minutos
5 minutos
Personas

Ingredientes

400 DE ACEITE DE GIRASOL
2 AJOS GORDOS
PEREJIL
UN CHORRO DE VINAGRE DE VINO BLANCO
UN POCO DE CAYENA EN POLVO
150 DE LECHE
UNA FUENTE DE PATATAS FRITAS EN CUADRADIRTOS

Accesorios

FREIDORA

Preparación

HACER LA LACTONESA Y AL FINAL AÑADIRLE EL PEREJIL,EL VINAGRE Y LA CAYENA.
2 SEGUNDOS A VEL.4 PARA QUE TODO SE EMULSIONE.
ECHAR POR ENCIMA DE LAS PATATAS Y MEZCLAR.
SON COMO LAS QUE NOS DAN DE PINCHO EN LOS BARES DE MI ZONA,RIQUÍSIMAS
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