PASTEL VEGETAL

Tiempo total
Personas
6 Raciones
PASTEL VEGETAL

Ingredientes

300 GR. MAYONESA HECHA CON TH SEGÚN LIBRO (100 GR. SALSA ROSA CON EL TOMATE PARA CUBRIR)
6 PALITOS DE CANGREJO
2 COGOLLOS DE LECHUGA
4 HUEVOS (1 PARA DECORAR)
ACEITUNAS
1 CUCHARADA DE TOMATE FRITO
2 CEBOLLETAS
150 GR. GAMBAS PELADAS Y COCIDAS
PAN DE MOLDE HECHO CON LA TH
200 GR. TÚN EN ACEITE ESCURRIDO

Accesorios

Preparación

HACER LA MAYONESA CON 1 HUEVO
PICAR LAS VERDURAS, HUEVOS, ACEITUNAS, PALITOS ,GAMBAS DEJANDO ALGO PARA DECORAR
HACER LA SALSA ROSA CON 100 GR. MAYONESA Y EL RESTO MEZCLARLA CON LO PICADITO Y EL ATÚN.
EN UN MOLDE EMPEZAR CON EL PAN DE MOLDE, LA MEZCLA, Y ASÍ EN CAPAS, TERMINAR CON PAN DE MOLDE,CUBRIR CON SALSA ROSA, Y DECORAR, ESTÁ MEJOR HECHO DE UNAS HORAS ANTES, Y SI LO HACÉIS EN UN MOLDE DE SILICONA, SE DESMOLDA PERFECTO.
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